


Behemoth 'Darkness & Evil' spesialkaffe hele bønner
Darkness & Evil — Behemoth Specialty Coffee
Detaljer
- Opprinnelse: blanding fra Honduras, Brasil og Nicaragua
- Brent av håndverksbrenneriet Kawana, Gdańsk
- Smaksnoter: kakao, valnøtt, karamell
- Middels brent, balansert syre — hele bønner eller malt
🇺🇸 US Shipping — no surprises
Your order ships from Poland via our international carrier. Your tracking number may look unfamiliar at first — that's normal.
✓ USPS delivers to your door. No customs fees. No extra charges on delivery.
Pay later available
GPSR Information
Manufacturer: Behemoth Webstore Maciej Gruszka, Gdyńska 99, 80-297 Miszewo, Poland, NIP PL5842331183
Certification: CE ✅
Contact email: support@behemoth-store.com
Darkness & Evil – Behemoth Spesialkaffe (Hele bønner & Malt)
Darkness & Evil er en spesialblanding vi skapte for å være tung og kompromissløs — kaffen som står fjellstøtt svart, men som også tåler melk uten å miste ryggraden sin. Den brennes for oss av Kawana, et polsk håndverksbrenneri fra hjembyen vår Gdańsk, og den har en offisiell SCA-vurdering.
Hva er SCA?
SCA står for Specialty Coffee Association — en global organisasjon som setter de høyeste kvalitetsstandardene for kaffeproduksjon, fra bønne til kopp. Kaffen vurderes på en 100-poengskala av sertifiserte smakere (cuppers), og bare de som får over 80 poeng blir klassifisert som «specialty» (spesialkaffe).
Darkness & Evil oppnådde 83 poeng, noe som plasserer den trygt i spesialkaffekategorien.
Det er en 100 % Arabica-blanding fra tre opprinnelsesland — Honduras, Brasil og Nicaragua — som hver er vurdert til 83 SCA og dyrket over 1 100 meter over havet. Bønnene går gjennom en blanding av naturlig og vasket prosessering, som er der den tykke, jordnære karakteren kommer fra.
I koppen dominerer kakao og valnøtt, med en dempet karamell-avslutning i bakgrunnen. Medium brenning, fyldig kropp, lite skarphet — laget for folk som liker kaffen sin mørk og substansiell.
Velg kverningsgrad og størrelse nedenfor — hele bønner eller malt, i den vekten du trenger.
📍 Opprinnelse: Honduras, Brasil & Nicaragua
🌱 Sammensetning: 100 % Arabica-blanding
⛰️ Høyde over havet: Over 1 100 m
⚙️ Prosessering: Naturlig (natural) & vasket (washed)
🏭 Brennet av: Kawana, Gdańsk (Polen)
☕️ Smaksprofil: Kakao, valnøtt, karamell
🔥 Brenningsgrad: Medium
📊 SCA-poeng: 83 poeng
🫘 Tilgjengelig som: Hele bønner eller malt — velg ovenfor
🔧 Anbefalt brygging — Hele bønner: Espressomaskin, mokkakanne, presskanne, pour-over (filter), cezve (tyrkisk kaffe)
🔧 Anbefalt brygging — Malt: Mokkakanne, glass (trukket i varmt vann), espressomaskin
Rent rituale. Ingen kompromisser. Behemoth.
Velg alternativer



GPSR Information
Manufacturer: Behemoth Webstore Maciej Gruszka, Gdyńska 99, 80-297 Miszewo, Poland, NIP PL5842331183
Certification: CE ✅
Contact email: support@behemoth-store.com