Behemoth「The Shadow Elite」スペシャルティ 粉コーヒー

The Shadow Elite – Behemoth スペシャルティ 粉コーヒー

これはBehemothコーヒーの世界における新たな章です。私たちは基準を高め、誇りを持ってThe Shadow Eliteを発表します。これはさらに高品位なスペシャルティコーヒーの新ラインの第一弾です。新たな職人焙煎所との共同開発により、これらのコーヒーは正式にSCA認定され、精密かつ丁寧な技で仕上げられています。当社初の粉コーヒーです！

コーヒーグラインダーや全自動エスプレッソマシン不要

本品は粉砕済みコーヒーです。つまり、コーヒーグラインダーや全自動エスプレッソマシンがなくてもお楽しみいただけます。ご家庭で簡単に抽出できる方法として以下が挙げられます：

• モカポット – 圧力を使って濃厚で強いコーヒーを抽出する、クラシックなコンロ用コーヒーメーカーです。下部に水を入れ、フィルターに粉コーヒーを入れ、コンロに置くだけです。

• 浸漬式抽出法（例：ガラス製またはフレンチプレス） – 容器に挽いたコーヒーと熱湯を入れ、数分間浸漬させます。その後、濾すかプレスして粉を分離します。シンプルで、滑らかでコクのある一杯が楽しめます。

• 手動エスプレッソマシン（ポルタフィルター） – ポルタフィルター（金属バスケット付きのハンドル）付き家庭用エスプレッソマシンをお持ちの場合、このコーヒーはそのまま使用可能です。ポルタフィルターにコーヒー粉をタンピングし、バリスタのように抽出してください。

当社の粉砕度は汎用性が高く、これらの抽出方法に最適です。濃厚なエスプレッソスタイルのコーヒーから、マイルドな浸漬式抽出まで、優れた一杯をお楽しみいただけます。

SCAとは？
SCAはスペシャルティコーヒー協会の略称です。コーヒー生産から一杯のコーヒーに至るまで、最高品質基準を設定する国際組織です。 コーヒーは認定カッパーによる100点満点の評価を受け、80点以上を獲得した豆のみが「スペシャルティ」と認定されます。

The Shadow Eliteは公式SCAスコア83点を獲得し、その卓越した品質、トレーサビリティ、風味プロファイルが証明されています。

気密性のある袋に250袋入りで販売されており、鮮度が落ちる前に飲みきることができます。

The Shadow Eliteは、ブラジルミナスジェライス州産のシングルオリジン、100%アラビカ種イエロー・ブルボン種コーヒーです。 厳選された豆はナチュラル製法で加工され、強烈でコクのある味わい、低酸味、滑らかな余韻を実現しています。

カップには甘くバランスの取れた風味が広がり、キャラメル、ミルクチョコレート、ヘーゼルナッツの豊かな香りが特徴。深みのあるビロードのような味わいを好む方に最適です。

📍 原産地： ブラジル、ミナスジェライス州

🌱 品種： イエロー・ブルボン（シングルオリジン）

☕️ 風味プロファイル: キャラメル、ミルクチョコレート、ヘーゼルナッツ

🔥 焙煎度: ミディアム

🌡️ 酸味: 低め

📊 SCAスコア： 83点

🔧 おすすめの抽出方法： モカポット、ガラス製（浸漬式抽出）、家庭用マニュアルエスプレッソマシン（ポルタフィルター）。

純粋な儀式。妥協なし。Behemoth。