


Kawa rzemieślnicza ziarnista Behemoth 'Darkness & Evil'
Darkness & Evil — Behemoth Specialty Coffee
Szczegóły
- Pochodzenie: mieszanka z Hondurasu, Brazylii i Nikaragui
- Wypalana przez rzemieślniczą palarnię Kawana z Gdańska
- Nuty smakowe: kakao, orzech włoski, karmel
- Średnie palenie, zrównoważona kwasowość — ziarnista lub mielona
🇺🇸 US Shipping — no surprises
Your order ships from Poland via our international carrier. Your tracking number may look unfamiliar at first — that's normal.
✓ USPS delivers to your door. No customs fees. No extra charges on delivery.
Pay later available
Informacje GPSR
Producent: Behemoth Webstore Maciej Gruszka, Gdyńska 99, 80-297 Miszewo, Poland, NIP PL5842331183
Certyfikacja: CE ✅
Adres e-mail kontaktowy: support@behemoth-store.com
Darkness & Evil – Kawa Specialty Behemoth (Ziarnista i Mielona)
Darkness & Evil to mieszanka specialty, którą stworzyliśmy po to, by była ciężka i bezkompromisowa — to rodzaj kawy, która broni się sama jako czarna, ale równie dobrze przyjmuje mleko, nie tracąc przy tym swojego charakteru. Jest wypalana specjalnie dla nas przez Kawanę, rzemieślniczą palarnię z naszego rodzinnego Gdańska, i posiada oficjalną ocenę SCA.
Czym jest SCA?
SCA to skrót od Specialty Coffee Association — globalnej organizacji wyznaczającej najwyższe standardy jakości w produkcji kawy, od ziarna aż po filiżankę. Kawy są oceniane w 100-punktowej skali przez certyfikowanych kiperów, a tylko te, które zdobędą powyżej 80 punktów, otrzymują miano „specialty”.
Kawa Darkness & Evil uzyskała 83 punkty, co mocno osadza ją w kategorii specialty.
To mieszanka 100% Arabiki z trzech regionów — Hondurasu, Brazylii i Nikaragui — z których każda zdobyła ocenę 83 SCA i jest uprawiana powyżej 1 100 metrów n.p.m. Ziarna poddawane są obróbce naturalnej i mytej, skąd bierze się jej gęsty, mocny charakter.
W filiżance dominuje kakao i orzech włoski, z cichym karmelowym finiszem w tle. Średni stopień palenia, pełne body, niska kwasowość — stworzona dla ludzi, którzy lubią ciemną, treściwą kawę.
Wybierz stopień zmielenia i gramaturę poniżej — ziarnista lub mielona, w wadze, której potrzebujesz.
📍 Pochodzenie: Honduras, Brazylia i Nikaragua
🌱 Skład: Mieszanka 100% Arabica
⛰️ Wysokość upraw: Powyżej 1 100 m n.p.m.
⚙️ Obróbka: Naturalna i myta (natural & washed)
🏭 Palarnia: Kawana, Gdańsk (Polska)
☕️ Profil smakowy: Kakao, orzech włoski, karmel
🔥 Stopień palenia: Średni (Medium)
📊 Ocena SCA: 83 punkty
🫘 Dostępność: Ziarnista lub mielona — wybierz powyżej
🔧 Rekomendowane metody parzenia — Ziarnista: Ekspres ciśnieniowy, kawiarka, French press, metody przelewowe, tygielek (kawa po turecku)
🔧 Rekomendowane metody parzenia — Mielona: Kawiarka, "plujka" (kawa zalewana wrzątkiem w szklance), ekspres ciśnieniowy
Czysty rytuał. Żadnych kompromisów. Behemoth.
Wybierz opcje



Informacje GPSR
Producent: Behemoth Webstore Maciej Gruszka, Gdyńska 99, 80-297 Miszewo, Poland, NIP PL5842331183
Certyfikacja: CE ✅
Adres e-mail kontaktowy: support@behemoth-store.com