Behemoth 'The Shadow Elite' Spezialitäten-Gemahlener Kaffee

The Shadow Elite – Behemoth Spezialitäten-Gemahlener Kaffee

Dies ist ein neues Kapitel im Behemoth-Kaffee-Universum. Wir haben die Messlatte höher gelegt und präsentieren stolz The Shadow Elite — der erste in einer neuen Reihe von noch hochwertigeren Spezialitätenkaffees. Entwickelt in Zusammenarbeit mit einer neuen handwerklichen Rösterei, sind diese Kaffees offiziell SCA-zertifiziert und mit Präzision und Sorgfalt hergestellt. Dies ist unser erster gemahlener Kaffee!

Was ist SCA?
SCA steht für Specialty Coffee Association — eine globale Organisation, die die höchsten Qualitätsstandards für die Kaffeeproduktion von der Bohne bis zur Tasse festlegt. Kaffees werden auf einer Skala von 100 Punkten von zertifizierten Verkostern bewertet, und nur diejenigen, die über 80 Punkte erzielen, werden als „Spezialitäten“ klassifiziert.

The Shadow Elite hat eine offizielle SCA-Bewertung von 83 Punkten erhalten, was seine außergewöhnliche Qualität, Rückverfolgbarkeit und Geschmacksprofil bestätigt.

Verkauft als 250 Beutel mit hermetischem Verschluss, werden Sie es trinken, bevor es seine Frische verliert.

The Shadow Elite ist ein Single-Origin, 100% Arabica Yellow Bourbon Kaffee aus der Minas Gerais Region in Brasilien. Sorgfältig ausgewählte Bohnen durchlaufen eine natürliche Verarbeitung, was zu einem intensiven, vollmundigen Geschmack mit geringer Säure und einem sanften Abgang führt.

In der Tasse erwartet Sie ein süßes und ausgewogenes Profil mit reichen Noten von Karamell, Milchschokolade und Haselnuss — eine perfekte Wahl für Fans von tiefen, samtigen Brühungen.

📍 Herkunft: Brasilien, Minas Gerais

🌱 Sorte: Yellow Bourbon (Single Origin)

☕️ Geschmacksprofil: Karamell, Milchschokolade, Haselnuss

🔥 Röstgrad: Mittel

🌡️ Säure: Gering

📊 SCA-Bewertung: 83 Punkte

🔧 Empfohlene Brühmethoden: Mokkakanne, Glasaufguss und manuelle Siebträgermaschine für den Hausgebrauch

Reines Ritual. Kein Kompromiss. Behemoth.