{"product_id":"behemoth-darkness-and-evil-whole-beans-specialty-coffee","title":"Спешелті кава Behemoth 'Darkness \u0026 Evil' у зернах та мелена","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDarkness \u0026amp; Evil – Спешелті кава Behemoth (У зернах \u0026amp; Мелена)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDarkness \u0026amp; Evil\u003c\/strong\u003e — це спешелті бленд, який ми створили важким та безкомпромісним. Це кава, яка чудово смакує чорною, але й не втрачає свого характеру при додаванні молока. Її обсмажує для нас Kawana — крафтова польська ростерія з нашого рідного Гданська, і вона має офіційну \u003cstrong\u003eоцінку SCA\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЩо таке SCA?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSCA розшифровується як \u003cem\u003eSpecialty Coffee Association\u003c\/em\u003e — глобальна організація, що встановлює найвищі стандарти якості у виробництві кави від зерна до чашки. Кава оцінюється за 100-бальною шкалою сертифікованими кап-тестерами, і лише та, що набирає понад 80 балів, отримує статус «спешелті».\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDarkness \u0026amp; Evil\u003c\/strong\u003e набрала \u003cstrong\u003e83 бали\u003c\/strong\u003e, що впевнено закріплює її в категорії спешелті.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eЦе \u003cstrong\u003eбленд 100% арабіки\u003c\/strong\u003e з трьох регіонів — \u003cstrong\u003eГондурасу, Бразилії та Нікарагуа\u003c\/strong\u003e. Кожен сорт отримав оцінку 83 SCA і вирощується на висоті понад \u003cstrong\u003e1100 метрів\u003c\/strong\u003e. Зерна проходять натуральну та миту обробку, завдяки чому кава набуває густого, насиченого характеру.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eУ чашці домінують ноти \u003cstrong\u003eкакао та волоського горіха\u003c\/strong\u003e, з ледь відчутним \u003cstrong\u003eкарамельним\u003c\/strong\u003e посмаком. Середнє обсмаження, повне тіло, низька кислотність — створено для тих, хто полюбляє темну та змістовну каву.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eОберіть помел і розмір нижче — у зернах або мелена, у потрібній вам вазі.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e📍 Походження:\u003c\/strong\u003e Гондурас, Бразилія та Нікарагуа\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🌱 Склад:\u003c\/strong\u003e Бленд 100% арабіки\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e⛰️ Висота вирощування:\u003c\/strong\u003e Понад 1100 м\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e⚙️ Обробка:\u003c\/strong\u003e Натуральна та мита\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🏭 Ростерія:\u003c\/strong\u003e Kawana, Гданськ (Польща)\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e☕️ Смаковий профіль:\u003c\/strong\u003e Какао, волоський горіх, карамель\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🔥 Ступінь обсмаження:\u003c\/strong\u003e Середній (Medium)\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e📊 Оцінка SCA:\u003c\/strong\u003e 83 бали\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🫘 Доступність:\u003c\/strong\u003e У зернах або мелена — оберіть вище\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🔧 Рекомендоване заварювання — У зернах:\u003c\/strong\u003e Еспресо-машина, гейзерна кавоварка (мока), френч-прес, пуровер (фільтр), джезва (кава по-турецьки)\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🔧 Рекомендоване заварювання — Мелена:\u003c\/strong\u003e Гейзерна кавоварка, заварювання в чашці (заливання окропом), ріжкова еспресо-машина\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eЧистий ритуал. Жодних компромісів. Behemoth.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Behemoth Webstore Worldwide","offers":[{"title":"250 g \/ 8.8 oz \/ Ground","offer_id":49581049610378,"sku":"1604-250-MIELONA","price":17.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 g \/ 8.8 oz \/ Whole bean","offer_id":49583338586250,"sku":"1604-250-ZIARNO","price":17.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 g \/ 1 lb \/ Ground","offer_id":49581049643146,"sku":"1604-500-MIELONA","price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 g \/ 1 lb \/ Whole bean","offer_id":49583338619018,"sku":"1604-500-ZIARNO","price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ 2.2 lb \/ Ground","offer_id":49581049675914,"sku":"1604-1000-MIELONA","price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"1000 g \/ 2.2 lb \/ Whole bean","offer_id":49583338651786,"sku":"1604-1000-ZIARNO","price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0768\/3210\/files\/darknesscoffee250.jpg?v=1782217866","url":"https:\/\/behemoth-store.com\/uk\/products\/behemoth-darkness-and-evil-whole-beans-specialty-coffee","provider":"Behemoth Webstore","version":"1.0","type":"link"}