{"product_id":"behemoth-darkness-and-evil-whole-beans-specialty-coffee","title":"Kawa specialty Behemoth 'Darkness \u0026 Evil' ziarnista i mielona","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDarkness \u0026amp; Evil – Kawa Specialty Behemoth (Ziarnista i Mielona)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDarkness \u0026amp; Evil\u003c\/strong\u003e to mieszanka specialty, którą stworzyliśmy po to, by była ciężka i bezkompromisowa — to rodzaj kawy, która broni się sama jako czarna, ale równie dobrze przyjmuje mleko, nie tracąc przy tym swojego charakteru. Jest wypalana specjalnie dla nas przez Kawanę, rzemieślniczą palarnię z naszego rodzinnego Gdańska, i posiada oficjalną \u003cstrong\u003eocenę SCA\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCzym jest SCA?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSCA to skrót od \u003cem\u003eSpecialty Coffee Association\u003c\/em\u003e — globalnej organizacji wyznaczającej najwyższe standardy jakości w produkcji kawy, od ziarna aż po filiżankę. Kawy są oceniane w 100-punktowej skali przez certyfikowanych kiperów, a tylko te, które zdobędą powyżej 80 punktów, otrzymują miano „specialty”.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKawa \u003cstrong\u003eDarkness \u0026amp; Evil\u003c\/strong\u003e uzyskała \u003cstrong\u003e83 punkty\u003c\/strong\u003e, co mocno osadza ją w kategorii specialty.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTo \u003cstrong\u003emieszanka 100% Arabiki\u003c\/strong\u003e z trzech regionów — \u003cstrong\u003eHondurasu, Brazylii i Nikaragui\u003c\/strong\u003e — z których każda zdobyła ocenę 83 SCA i jest uprawiana powyżej \u003cstrong\u003e1 100 metrów\u003c\/strong\u003e n.p.m. Ziarna poddawane są obróbce naturalnej i mytej, skąd bierze się jej gęsty, mocny charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW filiżance dominuje \u003cstrong\u003ekakao i orzech włoski\u003c\/strong\u003e, z cichym \u003cstrong\u003ekarmelowym\u003c\/strong\u003e finiszem w tle. Średni stopień palenia, pełne body, niska kwasowość — stworzona dla ludzi, którzy lubią ciemną, treściwą kawę.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWybierz stopień zmielenia i gramaturę poniżej — ziarnista lub mielona, w wadze, której potrzebujesz.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e📍 Pochodzenie:\u003c\/strong\u003e Honduras, Brazylia i Nikaragua\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🌱 Skład:\u003c\/strong\u003e Mieszanka 100% Arabica\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e⛰️ Wysokość upraw:\u003c\/strong\u003e Powyżej 1 100 m n.p.m.\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e⚙️ Obróbka:\u003c\/strong\u003e Naturalna i myta (natural \u0026amp; washed)\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🏭 Palarnia:\u003c\/strong\u003e Kawana, Gdańsk (Polska)\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e☕️ Profil smakowy:\u003c\/strong\u003e Kakao, orzech włoski, karmel\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🔥 Stopień palenia:\u003c\/strong\u003e Średni (Medium)\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e📊 Ocena SCA:\u003c\/strong\u003e 83 punkty\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🫘 Dostępność:\u003c\/strong\u003e Ziarnista lub mielona — wybierz powyżej\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🔧 Rekomendowane metody parzenia — Ziarnista:\u003c\/strong\u003e Ekspres ciśnieniowy, kawiarka, French press, metody przelewowe, tygielek (kawa po turecku)\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🔧 Rekomendowane metody parzenia — Mielona:\u003c\/strong\u003e Kawiarka, \"plujka\" (kawa zalewana wrzątkiem w szklance), ekspres ciśnieniowy\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eCzysty rytuał. Żadnych kompromisów. Behemoth.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Behemoth Webstore Worldwide","offers":[{"title":"250 g \/ 8.8 oz \/ Ground","offer_id":49581049610378,"sku":"1604-250-MIELONA","price":17.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 g \/ 8.8 oz \/ Whole bean","offer_id":49583338586250,"sku":"1604-250-ZIARNO","price":17.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 g \/ 1 lb \/ Ground","offer_id":49581049643146,"sku":"1604-500-MIELONA","price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 g \/ 1 lb \/ Whole bean","offer_id":49583338619018,"sku":"1604-500-ZIARNO","price":26.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ 2.2 lb \/ Ground","offer_id":49581049675914,"sku":"1604-1000-MIELONA","price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"1000 g \/ 2.2 lb \/ Whole bean","offer_id":49583338651786,"sku":"1604-1000-ZIARNO","price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0768\/3210\/files\/darknesscoffee250.jpg?v=1782217866","url":"https:\/\/behemoth-store.com\/pl\/products\/behemoth-darkness-and-evil-whole-beans-specialty-coffee","provider":"Behemoth Webstore","version":"1.0","type":"link"}