{"product_id":"behemoth-the-shadow-elite-whole-beans-specialty-coffee","title":"Behemoth « The Shadow Elite » café de spécialité en grains entiers","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eThe Shadow Elite – Café en grains Behemoth Specialty\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eC'est un nouveau chapitre qui s'ouvre dans l'univers Behemoth Coffee. Nous avons placé la barre plus haut et sommes fiers de vous présenter \u003cstrong\u003eThe Shadow Elite\u003c\/strong\u003e, le premier d'une nouvelle gamme de cafés de spécialité encore plus haut de gamme. Développés en collaboration avec une nouvelle torréfaction artisanale, ces cafés sont officiellement \u003cstrong\u003ecertifiés SCA\u003c\/strong\u003e et élaborés avec précision et soin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce que la SCA ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSCA signifie \u003cem\u003eSpecialty Coffee Association\u003c\/em\u003e — une organisation mondiale qui établit les normes de qualité les plus élevées pour la production de café, du grain à la tasse. Les cafés sont notés sur une échelle de 100 points par des dégustateurs certifiés, et seuls ceux qui obtiennent une note supérieure à 80 points sont classés comme « spécialisés ».\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Shadow Elite\u003c\/strong\u003e a reçu une note officielle de la SCA de \u003cstrong\u003e83 points\u003c\/strong\u003e, confirmant sa qualité exceptionnelle, sa traçabilité et son profil aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Shadow Elite\u003c\/strong\u003e est un café 100 % arabica Yellow Bourbon d'origine unique provenant de la région \u003cstrong\u003eMinas Gerais\u003c\/strong\u003e au Brésil. Les grains soigneusement sélectionnés sont soumis à un traitement naturel, ce qui leur confère une saveur intense et corsée, avec une faible acidité et une finale douce.\n\u003cp\u003eDans la tasse, attendez-vous à un profil sucré et équilibré avec des notes riches de \u003cstrong\u003ecaramel, chocolat au lait et noisette\u003c\/strong\u003e — un choix parfait pour les amateurs de cafés profonds et veloutés.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e📍 Origine :\u003c\/strong\u003e Brésil, Minas Gerais\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e🌱 Variété :\u003c\/strong\u003e Bourbon jaune (origine unique)\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e☕️ Profil aromatique :\u003c\/strong\u003e Caramel, chocolat au lait, noisette\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e🔥 Niveau de torréfaction :\u003c\/strong\u003e Moyen\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e🌡️ Acidité :\u003c\/strong\u003e Faible\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e📊 Note SCA :\u003c\/strong\u003e 83 points\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e🔧 Méthodes de préparation recommandées :\u003c\/strong\u003e Machine à expresso, cafetière moka, cafetière à piston, cafetière à filtre, cezve (cafetière turque)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUn rituel pur. Sans compromis. Behemoth.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Behemoth Webstore Worldwide","offers":[{"title":"100 g","offer_id":46354083741834,"sku":"1517-100","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 g","offer_id":46354083643530,"sku":"1517-250","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":46354083676298,"sku":"1517-500","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":46354083709066,"sku":"1517-1000","price":53.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0768\/3210\/files\/coffee_shadow_100.jpg?v=1750329953","url":"https:\/\/behemoth-store.com\/fr-be\/products\/cafe-en-grains-entiers-de-specialite-behemoth-the-shadow-elite","provider":"Behemoth Webstore","version":"1.0","type":"link"}