{"product_id":"behemoth-darkness-and-evil-whole-beans-specialty-coffee","title":"Behemoth 'Darkness \u0026 Evil' Specialty Coffee als ganze Bohne und gemahlen","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDarkness \u0026amp; Evil – Behemoth Specialty Coffee (Ganze Bohnen \u0026amp; Gemahlen)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDarkness \u0026amp; Evil\u003c\/strong\u003e ist ein Specialty Blend, den wir kreiert haben, damit er schwer und kompromisslos ist — ein Kaffee, der sich schwarz behauptet, aber auch Milch verträgt, ohne seinen Charakter zu verlieren. Er wird für uns von Kawana geröstet, einer polnischen Handwerksrösterei aus unserer Heimatstadt Danzig, und hat eine offizielle \u003cstrong\u003eSCA-Bewertung\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist SCA?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSCA steht für \u003cem\u003eSpecialty Coffee Association\u003c\/em\u003e — eine weltweite Organisation, die die höchsten Qualitätsstandards für die Kaffeeproduktion von der Bohne bis zur Tasse festlegt. Kaffees werden von zertifizierten Verkostern auf einer 100-Punkte-Skala bewertet, und nur solche mit mehr als 80 Punkten werden als „Specialty“ eingestuft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDarkness \u0026amp; Evil\u003c\/strong\u003e erreichte \u003cstrong\u003e83 Punkte\u003c\/strong\u003e, was ihn fest im Specialty-Bereich verankert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs ist ein \u003cstrong\u003e100% Arabica-Blend\u003c\/strong\u003e aus drei Herkunftsländern — \u003cstrong\u003eHonduras, Brasilien und Nicaragua\u003c\/strong\u003e —, die jeweils mit 83 SCA bewertet wurden und auf über \u003cstrong\u003e1.100 Metern\u003c\/strong\u003e Höhe wachsen. Die Bohnen durchlaufen eine Mischung aus natürlicher (natural) und gewaschener (washed) Aufbereitung, woher auch dieser dichte, erdige Charakter stammt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Tasse dominieren \u003cstrong\u003eKakao und Walnuss\u003c\/strong\u003e, mit einem sanften \u003cstrong\u003eKaramell\u003c\/strong\u003e-Abgang im Hintergrund. Mittlere Röstung, voller Körper, wenig Säure — gemacht für Leute, die ihren Kaffee dunkel und kräftig mögen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWähle unten deinen Mahlgrad und deine Größe — ganze Bohnen oder gemahlen, in der von dir benötigten Menge.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e📍 Herkunft:\u003c\/strong\u003e Honduras, Brasilien \u0026amp; Nicaragua\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🌱 Zusammensetzung:\u003c\/strong\u003e 100% Arabica-Blend\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e⛰️ Anbauhöhe:\u003c\/strong\u003e Über 1.100 m\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e⚙️ Aufbereitung:\u003c\/strong\u003e Natural \u0026amp; washed\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🏭 Geröstet von:\u003c\/strong\u003e Kawana, Danzig (Polen)\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e☕️ Geschmacksprofil:\u003c\/strong\u003e Kakao, Walnuss, Karamell\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🔥 Röstgrad:\u003c\/strong\u003e Medium\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e📊 SCA-Punktzahl:\u003c\/strong\u003e 83 Punkte\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🫘 Erhältlich als:\u003c\/strong\u003e Ganze Bohnen oder gemahlen — siehe Auswahl oben\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🔧 Empfohlene Zubereitung — Ganze Bohnen:\u003c\/strong\u003e Espressomaschine, Espressokocher (Moka), French Press, Filterkaffee, Cezve (türkischer Kaffee)\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🔧 Empfohlene Zubereitung — Gemahlen:\u003c\/strong\u003e Espressokocher (Moka), Glasaufguss (Kaffeepulver mit heißem Wasser übergossen), Siebträgermaschine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ePures Ritual. Keine Kompromisse. Behemoth.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Behemoth Webstore Worldwide","offers":[{"title":"250 g \/ 8.8 oz \/ Ground","offer_id":49581049610378,"sku":"1604-250-MIELONA","price":25.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"250 g \/ 8.8 oz \/ Whole bean","offer_id":49583338586250,"sku":"1604-250-ZIARNO","price":25.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"500 g \/ 1 lb \/ Ground","offer_id":49581049643146,"sku":"1604-500-MIELONA","price":38.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"500 g \/ 1 lb \/ Whole bean","offer_id":49583338619018,"sku":"1604-500-ZIARNO","price":38.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ 2.2 lb \/ Ground","offer_id":49581049675914,"sku":"1604-1000-MIELONA","price":72.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"1000 g \/ 2.2 lb \/ Whole bean","offer_id":49583338651786,"sku":"1604-1000-ZIARNO","price":72.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0768\/3210\/files\/darknesscoffee250.jpg?v=1782217866","url":"https:\/\/behemoth-store.com\/de-na\/products\/behemoth-darkness-and-evil-whole-beans-specialty-coffee","provider":"Behemoth Webstore","version":"1.0","type":"link"}