{"title":"Kaffee und Tassen\/Spezialkaffees ","description":null,"products":[{"product_id":"behemoth-the-shadow-elite-whole-beans-specialty-coffee","title":"Behemoth 'The Shadow Elite' ganze Bohnen Spezialitätenkaffee","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eThe Shadow Elite – Behemoth Spezialitäten Ganze Bohnen Kaffee\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDies ist ein neues Kapitel im Behemoth Coffee Universum. Wir haben die Messlatte höher gelegt und präsentieren stolz \u003cstrong\u003eThe Shadow Elite\u003c\/strong\u003e — der erste in einer neuen Reihe von noch hochwertigeren Spezialitätenkaffees. Entwickelt in Zusammenarbeit mit einer neuen handwerklichen Rösterei, sind diese Kaffees offiziell \u003cstrong\u003eSCA-zertifiziert\u003c\/strong\u003e und mit Präzision und Sorgfalt hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist SCA?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSCA steht für \u003cem\u003eSpecialty Coffee Association\u003c\/em\u003e — eine globale Organisation, die die höchsten Qualitätsstandards für die Kaffeeproduktion von der Bohne bis zur Tasse festlegt. Kaffees werden auf einer Skala von 100 Punkten von zertifizierten Verkostern bewertet, und nur diejenigen, die über 80 Punkte erzielen, werden als „Spezialitäten“ klassifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Shadow Elite\u003c\/strong\u003e hat eine offizielle SCA-Bewertung von \u003cstrong\u003e83 Punkten\u003c\/strong\u003e erhalten, was seine außergewöhnliche Qualität, Rückverfolgbarkeit und Geschmacksprofil bestätigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Shadow Elite\u003c\/strong\u003e ist ein Single Origin, 100% Arabica Yellow Bourbon Kaffee aus der Region \u003cstrong\u003eMinas Gerais\u003c\/strong\u003e in Brasilien. Sorgfältig ausgewählte Bohnen durchlaufen eine natürliche Verarbeitung, was zu einem \u003cstrong\u003eintensiven, vollmundigen Geschmack\u003c\/strong\u003e mit geringer Säure und einem sanften Abgang führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Tasse erwartet Sie ein süßes und ausgewogenes Profil mit reichen Noten von \u003cstrong\u003eKaramell, Milchschokolade und Haselnuss\u003c\/strong\u003e — eine perfekte Wahl für Fans von tiefen, samtigen Brühungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e📍 Herkunft:\u003c\/strong\u003e Brasilien, Minas Gerais\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e🌱 Sorte:\u003c\/strong\u003e Yellow Bourbon (Single Origin)\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e☕️ Geschmacksprofil:\u003c\/strong\u003e Karamell, Milchschokolade, Haselnuss\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e🔥 Röstgrad:\u003c\/strong\u003e Mittel\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e🌡️ Säure:\u003c\/strong\u003e Gering\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e📊 SCA-Bewertung:\u003c\/strong\u003e 83 Punkte\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e🔧 Empfohlene Brühmethoden:\u003c\/strong\u003e Espressomaschine, Mokkakanne, French Press, Pour-Over, Cezve (türkische Kaffeekanne)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eReines Ritual. Kein Kompromiss. 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Wir haben die Messlatte höher gelegt und präsentieren stolz \u003cstrong\u003eThe Shadow Elite\u003c\/strong\u003e — den ersten in einer neuen Linie von noch hochwertigeren Spezialitätenkaffees. Entwickelt in Zusammenarbeit mit einer neuen handwerklichen Rösterei, sind diese Kaffees offiziell \u003cstrong\u003eSCA-bewertet\u003c\/strong\u003e und mit Präzision und Sorgfalt hergestellt. \u003cstrong\u003eDies ist unser erster gemahlener Kaffee! \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eKein Grinder oder automatischer Espressomaschine nötig\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eDies ist \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003evorgemahlener Kaffee\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, was bedeutet, dass Sie keinen Kaffeebohnenmahler oder eine vollautomatische Espressomaschine benötigen, um ihn zu genießen. Sie können ihn einfach mit einfachen Hausmethoden zubereiten wie:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMoka-Kanne\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – Ein klassischer Herdkaffeezubereiter, der Druck verwendet, um reichhaltigen, starken Kaffee zu brühen. Füllen Sie einfach den Boden mit Wasser, fügen Sie gemahlenen Kaffee in den Filter hinzu und stellen Sie ihn auf den Herd.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eImmersionsbrühen (z.B. Glas oder French Press)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – Fügen Sie gemahlenen Kaffee und heißes Wasser in einen Behälter, lassen Sie ihn ein paar Minuten ziehen und sieben oder drücken Sie dann, um den Kaffeesatz zu trennen. Es ist einfach und produziert eine glatte, vollmundige Tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eManuelle Espressomaschine (Siebträger)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e – Wenn Sie eine Heim-Espressomaschine mit einem Siebträger (dem Griff mit einem Metallkorb) haben, ist dieser Kaffee einsatzbereit. Stampfen Sie einfach den Kaffee in den Siebträger und brühen Sie wie ein Barista.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eUnser Mahlgrad ist vielseitig und ideal für diese Brühmethoden, und bietet eine großartige Tasse, egal ob Sie starken Espresso-Stil Kaffee oder ein milderes Immersionsbrühen bevorzugen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist SCA?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSCA steht für \u003cem\u003eSpecialty Coffee Association\u003c\/em\u003e — eine globale Organisation, die die höchsten Qualitätsstandards für die Kaffeeproduktion von der Bohne bis zur Tasse setzt. Kaffees werden auf einer 100-Punkte-Skala von zertifizierten Verkostern bewertet, und nur die, die über 80 Punkte erreichen, werden als \"Spezialitätenkaffee\" klassifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Shadow Elite\u003c\/strong\u003e hat eine offizielle SCA-Bewertung von \u003cstrong\u003e83 Punkten\u003c\/strong\u003e erhalten, was seine außergewöhnliche Qualität, Rückverfolgbarkeit und Geschmacksprofil bestätigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerkauft als 250 Beutel mit hermetischem Verschluss, werden Sie alles trinken, bevor es seine Frische verliert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe Shadow Elite\u003c\/strong\u003e ist ein Single-Origin, 100% Arabica Yellow Bourbon Kaffee aus der Region \u003cstrong\u003eMinas Gerais\u003c\/strong\u003e in Brasilien. Sorgfältig ausgewählte Bohnen durchlaufen eine natürliche Verarbeitung, was zu einem \u003cstrong\u003eintensiven, vollmundigen Geschmack\u003c\/strong\u003e mit geringer Säure und einem glatten Abgang führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Tasse erwartet Sie ein süßes und ausgewogenes Profil mit reichen Noten von \u003cstrong\u003eKaramell, Milchschokolade und Haselnuss\u003c\/strong\u003e — eine perfekte Wahl für Fans von tiefen, samtigen Brühungen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e📍 Herkunft:\u003c\/strong\u003e Brasilien, Minas Gerais\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e🌱 Sorte:\u003c\/strong\u003e Yellow Bourbon (Single Origin)\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e☕️ Geschmacksprofil:\u003c\/strong\u003e Karamell, Milchschokolade, Haselnuss\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e🔥 Röstgrad:\u003c\/strong\u003e Mittel\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e🌡️ Säure:\u003c\/strong\u003e Gering\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e📊 SCA-Punktzahl:\u003c\/strong\u003e 83 Punkte\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e🔧 Empfohlene Brühmethoden:\u003c\/strong\u003e Moka-Kanne, Glas (Immersionsbrühen) und Heim-Espressomaschine (Siebträger).\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eReines Ritual. 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Er wird für uns von Kawana geröstet, einer polnischen Handwerksrösterei aus unserer Heimatstadt Danzig, und hat eine offizielle \u003cstrong\u003eSCA-Bewertung\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist SCA?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSCA steht für \u003cem\u003eSpecialty Coffee Association\u003c\/em\u003e — eine weltweite Organisation, die die höchsten Qualitätsstandards für die Kaffeeproduktion von der Bohne bis zur Tasse festlegt. Kaffees werden von zertifizierten Verkostern auf einer 100-Punkte-Skala bewertet, und nur solche mit mehr als 80 Punkten werden als „Specialty“ eingestuft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDarkness \u0026amp; Evil\u003c\/strong\u003e erreichte \u003cstrong\u003e83 Punkte\u003c\/strong\u003e, was ihn fest im Specialty-Bereich verankert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs ist ein \u003cstrong\u003e100% Arabica-Blend\u003c\/strong\u003e aus drei Herkunftsländern — \u003cstrong\u003eHonduras, Brasilien und Nicaragua\u003c\/strong\u003e —, die jeweils mit 83 SCA bewertet wurden und auf über \u003cstrong\u003e1.100 Metern\u003c\/strong\u003e Höhe wachsen. Die Bohnen durchlaufen eine Mischung aus natürlicher (natural) und gewaschener (washed) Aufbereitung, woher auch dieser dichte, erdige Charakter stammt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Tasse dominieren \u003cstrong\u003eKakao und Walnuss\u003c\/strong\u003e, mit einem sanften \u003cstrong\u003eKaramell\u003c\/strong\u003e-Abgang im Hintergrund. Mittlere Röstung, voller Körper, wenig Säure — gemacht für Leute, die ihren Kaffee dunkel und kräftig mögen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWähle unten deinen Mahlgrad und deine Größe — ganze Bohnen oder gemahlen, in der von dir benötigten Menge.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e📍 Herkunft:\u003c\/strong\u003e Honduras, Brasilien \u0026amp; Nicaragua\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🌱 Zusammensetzung:\u003c\/strong\u003e 100% Arabica-Blend\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e⛰️ Anbauhöhe:\u003c\/strong\u003e Über 1.100 m\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e⚙️ Aufbereitung:\u003c\/strong\u003e Natural \u0026amp; washed\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🏭 Geröstet von:\u003c\/strong\u003e Kawana, Danzig (Polen)\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e☕️ Geschmacksprofil:\u003c\/strong\u003e Kakao, Walnuss, Karamell\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🔥 Röstgrad:\u003c\/strong\u003e Medium\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e📊 SCA-Punktzahl:\u003c\/strong\u003e 83 Punkte\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🫘 Erhältlich als:\u003c\/strong\u003e Ganze Bohnen oder gemahlen — siehe Auswahl oben\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🔧 Empfohlene Zubereitung — Ganze Bohnen:\u003c\/strong\u003e Espressomaschine, Espressokocher (Moka), French Press, Filterkaffee, Cezve (türkischer Kaffee)\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🔧 Empfohlene Zubereitung — Gemahlen:\u003c\/strong\u003e Espressokocher (Moka), Glasaufguss (Kaffeepulver mit heißem Wasser übergossen), Siebträgermaschine\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ePures Ritual. Keine Kompromisse. Behemoth.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Behemoth Webstore Worldwide","offers":[{"title":"250 g \/ 8.8 oz \/ Ground","offer_id":49581049610378,"sku":"1604-250-MIELONA","price":79.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"250 g \/ 8.8 oz \/ Whole bean","offer_id":49583338586250,"sku":"1604-250-ZIARNO","price":79.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"500 g \/ 1 lb \/ Ground","offer_id":49581049643146,"sku":"1604-500-MIELONA","price":119.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"500 g \/ 1 lb \/ Whole bean","offer_id":49583338619018,"sku":"1604-500-ZIARNO","price":119.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ 2.2 lb \/ Ground","offer_id":49581049675914,"sku":"1604-1000-MIELONA","price":229.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"1000 g \/ 2.2 lb \/ Whole bean","offer_id":49583338651786,"sku":"1604-1000-ZIARNO","price":229.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0768\/3210\/files\/darknesscoffee250.jpg?v=1782217866"}],"url":"https:\/\/behemoth-store.com\/de-at\/collections\/coffee-and-mugs-speciality-coffees.oembed","provider":"Behemoth Webstore","version":"1.0","type":"link"}