{"product_id":"behemoth-darkness-and-evil-whole-beans-specialty-coffee","title":"Behemoth 'Darkness \u0026 Evil' výběrová káva zrnková a mletá","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDarkness \u0026amp; Evil – Výběrová káva Behemoth (Zrnková i mletá)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDarkness \u0026amp; Evil\u003c\/strong\u003e je výběrová směs (specialty coffee), kterou jsme vytvořili tak, aby byla těžká a nekompromisní — káva, která obstojí sama o sobě černá, ale snese i mléko, aniž by ztratila svůj charakter. Praží ji pro nás Kawana, polská řemeslná pražírna z našeho rodného Gdaňsku, a má oficiální \u003cstrong\u003ehodnocení SCA\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCo je to SCA?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSCA znamená \u003cem\u003eSpecialty Coffee Association\u003c\/em\u003e — globální organizace, která stanovuje nejvyšší standardy kvality pro produkci kávy, od zrnka až po šálek. Kávy jsou hodnoceny na stobodové stupnici certifikovanými ochutnávači a pouze ty, které získají více než 80 bodů, jsou klasifikovány jako „specialty“ (výběrové).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDarkness \u0026amp; Evil\u003c\/strong\u003e dosáhla \u003cstrong\u003e83 bodů\u003c\/strong\u003e, což ji pevně řadí do kategorie výběrové kávy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJde o \u003cstrong\u003esměs 100% Arabiky\u003c\/strong\u003e ze tří destinací — \u003cstrong\u003eHondurasu, Brazílie a Nikaraguy\u003c\/strong\u003e — přičemž každá má hodnocení 83 SCA a pěstuje se v nadmořské výšce nad \u003cstrong\u003e1 100 metrů\u003c\/strong\u003e. Zrna procházejí kombinací naturálního a promytého zpracování, což jim dodává ten hutný, uzemněný charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eV šálku dominují \u003cstrong\u003ekakao a vlašský ořech\u003c\/strong\u003e, s jemným \u003cstrong\u003ekaramelovým\u003c\/strong\u003e závěrem v pozadí. Střední pražení, plné tělo, nízká kyselost — stvořená pro ty, kteří mají rádi kávu temnou a vydatnou.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNíže si vyberte hrubost mletí a velikost — zrnková nebo mletá, v hmotnosti, kterou potřebujete.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e📍 Původ:\u003c\/strong\u003e Honduras, Brazílie \u0026amp; Nikaragua\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🌱 Složení:\u003c\/strong\u003e Směs 100% Arabiky\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e⛰️ Nadmořská výška:\u003c\/strong\u003e Nad 1 100 m\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e⚙️ Zpracování:\u003c\/strong\u003e Naturální \u0026amp; promyté\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🏭 Pražírna:\u003c\/strong\u003e Kawana, Gdaňsk (Polsko)\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e☕️ Chuťový profil:\u003c\/strong\u003e Kakao, vlašský ořech, karamel\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🔥 Stupeň pražení:\u003c\/strong\u003e Střední\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e📊 Skóre SCA:\u003c\/strong\u003e 83 bodů\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🫘 Dostupnost:\u003c\/strong\u003e Zrnková nebo mletá — vyberte výše\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🔧 Doporučená příprava — Zrnková:\u003c\/strong\u003e Kávovar na espresso, moka konvička, French press, překapávaná káva, džezva\u003c\/h3\u003e\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🔧 Doporučená příprava — Mletá:\u003c\/strong\u003e Moka konvička, „turek“ do skla (zalitá horkou vodou), pákový kávovar\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eČistý rituál. Žádné kompromisy. Behemoth.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Behemoth Webstore Worldwide","offers":[{"title":"250 g \/ 8.8 oz \/ Ground","offer_id":49581049610378,"sku":"1604-250-MIELONA","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ 8.8 oz \/ Whole bean","offer_id":49583338586250,"sku":"1604-250-ZIARNO","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ 1 lb \/ Ground","offer_id":49581049643146,"sku":"1604-500-MIELONA","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g \/ 1 lb \/ Whole bean","offer_id":49583338619018,"sku":"1604-500-ZIARNO","price":26.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 g \/ 2.2 lb \/ Ground","offer_id":49581049675914,"sku":"1604-1000-MIELONA","price":51.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1000 g \/ 2.2 lb \/ Whole bean","offer_id":49583338651786,"sku":"1604-1000-ZIARNO","price":51.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0580\/0768\/3210\/files\/darknesscoffee250.jpg?v=1782217866","url":"https:\/\/behemoth-store.com\/cs-eu\/products\/behemoth-darkness-and-evil-whole-beans-specialty-coffee","provider":"Behemoth Webstore","version":"1.0","type":"link"}